文、图/羊城晚报全媒体记者 李程 通讯员 韦滢

六月的禾洞，茶香万里。6月22日端午佳节，伴随着悠扬的采茶歌，2023年广东（连山）禾洞镇第三届茶香节隆重开幕。一时间，地处粤湘交界的革命老区游人如织；富有浓郁茶文化气息的采茶舞、百年传承非遗展演舞卧狮、独具民族特色的瑶族小长鼓舞、让人热血沸腾的花式跳绳等各类歌舞轮番上演，引得游客群众争相观看，好不热闹。

本次活动的主题是“绿美禾洞·茶韵飘香”，意在以节搭台、以茶兴业，进一步做强茶品牌、弘扬茶文化，与广大宾客一起共叙茶缘、共话茶事、共谋茶业，让茶叶变成助力革命老区乡村振兴的“金叶子”，贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”，奋力推动“农文旅体康”融合高质量发展。

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茶香里，话非遗

老区人民齐展民族风情

6月22日上午,禾洞镇民族团结广场人头攒动，大家都被阵阵锣鼓声所吸引，穿着民族服装的演员伴随欢快的曲调，唱诵着十二节气农活赞歌。

“振兴乡村新景象，绿色生态百花香……”一首原创歌曲《你好，禾洞》拉开本次茶艺·民族文艺汇演的帷幕。本次演出以展示禾洞民俗文化底蕴、彰显革命老区人民精神为主基调，融入民族舞蹈、茶艺展示、非遗表演、花式跳绳、广场舞等多种形式的节目，为观众献上了一台传统文化浓厚的艺术盛宴。

洗杯烫盏、优雅冲泡、分杯奉茶……茶文化汇演《茶香满禾洞》中，演员灵巧的双手在茶水间轻盈流转，精湛的茶艺不仅展现了禾洞茶的色、香、味、形，更展现了中国茶文化的博大精深。而诗歌朗诵《香飘山外禾洞茶》深情讲述了60年前知识青年到禾洞种茶，到如今茶叶成为禾洞优势产业的历史故事。广场舞《茶山姑娘》、歌舞《山歌悠悠采茶忙》表现了禾洞采茶姑娘的劳动景象，伴随着悠悠山歌，指尖在茶树上飞舞，一片片茶芽落入茶篓里，呈现出劳动的快乐与丰收的喜悦。

禾洞镇市级非遗展演《舞卧狮》锣鼓喧天，小狮子、大头佛、猴子相互配合，以倒立、翻转、跳跃、朝拜等妙趣横生的动作给观众展示了禾洞孙屋村这一古老的民间表演艺术，充分体现出禾洞人民求吉纳福的美好意愿。瑶族舞蹈《瑶山古韵》以古朴稳健的舞蹈动律，彰显连山人民热爱生活的态度。

由先后培养出36名世界跳绳冠军，打破11次世界跳绳纪录的中国跳绳“梦之队”七星跳绳队带来的《绳彩飞扬》充分展现了青少年的蓬勃朝气，娴熟流畅的花式跳绳赢得了现场阵阵掌声。

歌舞表演《绿美连山走起来》展现出连山切实筑牢生态屏障、为“绿美广东”作出应有贡献的决心，全县人民勇于拼搏、奋发向上的精神面貌和以文聚力、同心向党的炙热情怀，唱响了民族团结进步的和谐乐章。精彩纷呈的演出让广大游客大饱眼福、流连忘返。

为进一步宣传推介禾洞镇的资源优势、发展方向和产业重点，活动现场还举办了招商引资签约仪式，禾洞镇与涵盖了农业、旅游、建设等多个领域的4家企业达成合作意向，未来双方将共谋新发展，共享新机遇。

品高山茶，尝大汤糍

禾洞特色美食香进心坎里

“来喽，新鲜出炉的大汤糍来喽！”

禾洞农贸市场内的“茶香节·美食街”汇聚了各类连山、禾洞的特色美食，禾洞大汤糍、荷包肉、连山白糍、艾糍、糯米糍、驼背粽、猪血糯米灌肠等各种小吃刚刚出炉,冒着热气，香气四溢，引得大家垂涎欲滴,游客们在摊位前兴致勃勃排着长队等待品尝心仪已久的美食。

其中，备受瞩目的是禾洞大汤糍。大汤糍是禾洞家喻户晓的食物。糍皮采用糯米粉，通过加入开水揉搓均匀，捏成圆形，用拇指从中间按压，把糍皮捏成窄口壶状，放入炒熟的韭菜、猪肉、笋干、腊肉等组成的馅料，包好放至开水中，等到汤糍浮起即可食用，口感滑而不粘，皮薄馅香，不少游客在摊位前连连称赞，纷纷打包入袋作为“手信”带走。

除了美食，最引人关注的还是“禾洞茶”。禾洞盛产高山云雾茶，山水因茶而多姿多彩，城镇因茶而美丽宜居，百姓因茶而幸福美好，以茶会友、品味人生是大街小巷的寻常风景。在农特产品展区，10多家本地知名茶企为游客展示了禾洞优质茶叶，正是好山好水出好茶，禾洞茶种植在海拔800米到1200米常年云雾缭绕的高山上，硒元素含量高，回甘明显。游客们聚集在摊位前细细品尝禾洞茶，醇厚甘甜、唇齿留香的禾洞茶让游客大叹好味。

除此以外，还有野生回春草、野生黄柏笋、金针菜、冬菇等大量山货特产，稻田甲鱼、田螺等特色水产，产品琳琅满目，游客竞相购买，对产品赞不绝口。

首届自行车爬坡赛“骑”聚绿美禾洞

“这是我第一次来连山，也是第一次参加自行车比赛，虽然爬坡的过程很艰辛，但能在比赛里一边欣赏山水美景，一边突破自我成功登顶，我感到很自豪！”来自广东佛山的参赛选手何女士说，很高兴能够通过这样的方式认识禾洞、认识连山，禾洞气候宜人、景色优美，今后会考虑在暑期与家人朋友过来登山、露营、避暑。

本届茶香节暨首届自行车爬坡赛，通过“文体搭台、旅游唱戏”的方式，为远道而来的游客朋友展现出红色文化与绿色生态交相辉映的场景。比赛分为男子精英组、女子精英组、本地组、青少年组进行，以禾洞镇民族团结广场为起点，禾洞农林场为终点，赛道全程7.8公里，最高海拔840米，海拔爬升450米，沿途山峦起伏，森林茂密，茶树群若隐若现，来自省内外的100余名参赛选手在天然氧吧中骑行穿梭，在体会革命老区的热情如火的同时享受避暑胜地的舒适惬意，感受到连山高标准推进绿美生态建设的丰硕成果。

“优美的自然风光，浓厚的红色文化、茶文化，独特的民族风情和良好的体育氛围，是禾洞镇推动农文旅体康融合发展的强势资源。”禾洞镇相关负责人表示，将会以举办茶香节为契机，以不断满足人民对美好生活的向往为目标，深度推进茶文融合、茶食和合、茶养契合、茶旅结合，实现以节搭台、以茶兴业、三色赋能、融合发展，向外界亮出禾洞这一张“乡村名片”，邀约更多人了解禾洞、关心禾洞、建设禾洞。

来源 | 羊城晚报·羊城派责编 | 牛智杰校对 | 谢志忠